Ranking · bokslutsåret 2025
Så rankar Bröd & Salt Bageri AB
Placeringar på tio nyckeltal mot branschen, länet och hela Sverige. Jämförelsen omfattar bolag med minst tre miljoner i nettoomsättning, minst tre anställda och minst 100 000 kr i eget kapital de två senaste åren — samma kvalificering som topplistorna.
Mot branschen
Bröd & Salt Bageri AB minskade omsättningen med 2 procent senaste året. Medianen bland branschens 5 661 jämförbara bolag är 3 procent.
Rörelsemarginalen är −3,0 procent, mot branschmedianens 5,6 procent.
Soliditeten ligger på 10,4 procent — branschens median är 48,9 procent.
Bolaget har 181 anställda; medianbolaget i branschen har 7.
Branschen: Restaurangverksamhet
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 810 | 5 036 | 84 % | |
| Värdeförändring | −65,0 % | 4 780 | 4 925 | 3 % |
| Tillväxt i omsättning | −1,6 % | 3 922 | 5 661 | 31 % |
| Rörelsemarginal | −3,0 % | 5 076 | 5 658 | 10 % |
| Avkastning på eget kapital | −97,4 % | 5 427 | 5 661 | 4 % |
| Soliditet | 10,4 % | 5 285 | 5 650 | 6 % |
| Nettoomsättning per anställd | 1 598 tkr | 1 364 | 5 661 | 76 % |
| Rörelseresultat per anställd | −48 tkr | 5 182 | 5 661 | 8 % |
| Nettoomsättning | 289 309 tkr | 24 | 5 661 | 100 % |
| Rörelseresultat | −8 617 tkr | 5 636 | 5 661 | 0 % |
| Antal anställda | 181 | 24 | 5 661 | 100 % |
Stockholms län
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 10 730 | 21 913 | 51 % | |
| Värdeförändring | −65,0 % | 20 726 | 21 521 | 4 % |
| Tillväxt i omsättning | −1,6 % | 15 752 | 24 756 | 36 % |
| Rörelsemarginal | −3,0 % | 20 862 | 24 728 | 16 % |
| Avkastning på eget kapital | −97,4 % | 23 446 | 24 765 | 5 % |
| Soliditet | 10,4 % | 22 779 | 24 720 | 8 % |
| Nettoomsättning per anställd | 1 598 tkr | 14 940 | 24 766 | 40 % |
| Rörelseresultat per anställd | −48 tkr | 20 827 | 24 766 | 16 % |
| Nettoomsättning | 289 309 tkr | 1 713 | 24 766 | 93 % |
| Rörelseresultat | −8 617 tkr | 23 638 | 24 766 | 5 % |
| Antal anställda | 181 | 725 | 24 766 | 97 % |
Sverige
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 37 281 | 78 714 | 53 % | |
| Värdeförändring | −65,0 % | 75 335 | 77 587 | 3 % |
| Tillväxt i omsättning | −1,6 % | 56 033 | 87 575 | 36 % |
| Rörelsemarginal | −3,0 % | 76 548 | 87 502 | 13 % |
| Avkastning på eget kapital | −97,4 % | 84 360 | 87 594 | 4 % |
| Soliditet | 10,4 % | 81 985 | 87 432 | 6 % |
| Nettoomsättning per anställd | 1 598 tkr | 53 763 | 87 595 | 39 % |
| Rörelseresultat per anställd | −48 tkr | 76 320 | 87 595 | 13 % |
| Nettoomsättning | 289 309 tkr | 4 487 | 87 595 | 95 % |
| Rörelseresultat | −8 617 tkr | 85 267 | 87 595 | 3 % |
| Antal anställda | 181 | 1 689 | 87 595 | 98 % |
Stark placering? Visa den på er egen webbplats — .