Ranking · bokslutsåret 2025
Så rankar Kockeriet Malmö AB
Placeringar på tio nyckeltal mot branschen, länet och hela Sverige. Jämförelsen omfattar bolag med minst tre miljoner i nettoomsättning, minst tre anställda och minst 100 000 kr i eget kapital de två senaste åren — samma kvalificering som topplistorna.
Mot branschen
Kockeriet Malmö AB minskade omsättningen med 9 procent senaste året. Medianen bland branschens 5 661 jämförbara bolag är 3 procent.
Rörelsemarginalen är −15,3 procent, mot branschmedianens 5,6 procent.
Soliditeten ligger på 35,3 procent — branschens median är 49,0 procent.
Bolaget har 10 anställda; medianbolaget i branschen har 7.
Branschen: Restaurangverksamhet
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 3 659 | 5 011 | 27 % | |
| Värdeförändring | −1,0 % | 3 408 | 4 901 | 30 % |
| Tillväxt i omsättning | −8,5 % | 4 955 | 5 661 | 12 % |
| Rörelsemarginal | −15,3 % | 5 528 | 5 658 | 2 % |
| Avkastning på eget kapital | −1,3 % | 4 776 | 5 661 | 16 % |
| Soliditet | 35,3 % | 3 798 | 5 648 | 33 % |
| Nettoomsättning per anställd | 805 tkr | 5 272 | 5 661 | 7 % |
| Rörelseresultat per anställd | −123 tkr | 5 453 | 5 661 | 4 % |
| Nettoomsättning | 8 045 tkr | 3 019 | 5 661 | 47 % |
| Rörelseresultat | −1 227 tkr | 5 482 | 5 661 | 3 % |
| Antal anställda | 10 | 1 482 | 5 661 | 74 % |
Stockholms län
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 19 275 | 21 722 | 11 % | |
| Värdeförändring | −1,0 % | 12 948 | 21 337 | 39 % |
| Tillväxt i omsättning | −8,5 % | 19 249 | 24 745 | 22 % |
| Rörelsemarginal | −15,3 % | 23 113 | 24 713 | 6 % |
| Avkastning på eget kapital | −1,3 % | 20 168 | 24 754 | 19 % |
| Soliditet | 35,3 % | 15 660 | 24 706 | 37 % |
| Nettoomsättning per anställd | 805 tkr | 22 848 | 24 755 | 8 % |
| Rörelseresultat per anställd | −123 tkr | 22 028 | 24 755 | 11 % |
| Nettoomsättning | 8 045 tkr | 19 013 | 24 755 | 23 % |
| Rörelseresultat | −1 227 tkr | 21 974 | 24 755 | 11 % |
| Antal anställda | 10 | 10 865 | 24 755 | 56 % |
Sverige
| Nyckeltal | 2025 | Placering | Antal bolag | Bättre än |
|---|---|---|---|---|
| Värde | 69 880 | 78 068 | 10 % | |
| Värdeförändring | −1,0 % | 47 758 | 76 955 | 38 % |
| Tillväxt i omsättning | −8,5 % | 68 924 | 87 561 | 21 % |
| Rörelsemarginal | −15,3 % | 83 808 | 87 479 | 4 % |
| Avkastning på eget kapital | −1,3 % | 74 585 | 87 581 | 15 % |
| Soliditet | 35,3 % | 57 201 | 87 385 | 35 % |
| Nettoomsättning per anställd | 805 tkr | 82 333 | 87 582 | 6 % |
| Rörelseresultat per anställd | −123 tkr | 80 522 | 87 582 | 8 % |
| Nettoomsättning | 8 045 tkr | 65 543 | 87 582 | 25 % |
| Rörelseresultat | −1 227 tkr | 80 558 | 87 582 | 8 % |
| Antal anställda | 10 | 34 147 | 87 582 | 61 % |